Faits marquants
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Faits marquants Lille

Fin des années 1960

Repérage des terrains de Villeneuve d’Ascq par Jacques Poly et Edgar Pisani

Début des années 1970 

  • Nouvelle stratégie scientifique de l’Inra orientée vers les Industries Agricoles et Alimentaires (IAA) 
  • Choix de Lille et Nantes comme sites stratégiques pour les IAA
  • Création du CERTIA (Centre d’Étude et de Recherches Technologiques des Industries Alimentaires) et structuration d’un pôle agroalimentaire régional, associant recherche publique, centres techniques et industrie

1976

Création officielle du Centre INRA de Lille à Villeneuve d’Ascq

Un bâtiment d’environ 1 500 m² accueille trois unités Inra :

  • Installation de la Station de Technologie Alimentaire (STA) : microbiologie alimentaire, expertise sur micro-organismes anaérobies (méthanisation des déchets agro-industriels avec Bonduelle)
  • Création du Laboratoire de Génie Industriel Alimentaire (LGIA) : halle expérimentale de 1 000 m² pour travaux pilotes représentatifs des procédés industriels ; pasteurisation, traitement UHT, échangeurs thermiques, encrassement, nettoyage, sécurité sanitaire
  • Création du Laboratoire d’Études et de Recherches en Économie (LERE) dirigé par Bernard Collombel

1976–1978 

Direction de la STA par Jean-Noël Morfaux

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Signature du contrat INRA Région 1984

1976–1985

Direction du LGIA par Georges Corrieu

1979–1992

Direction de la STA par Guy Albagnac

1986

Le LGIA développe les recherches sur le couplage procédés–produits et les fluides alimentaires complexes non newtoniens : texture, traitements continus, cisaillement, cuisson, épaississants.

1986–1990

Direction du LGIA par Marc Lalande

Le CERTIA en 1991.JPG
Le CERTIA en 1991

1992

Fusion du LGIA et de la STA : création du LGPTA – Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires

1992–1997

Direction du LGPTA par Jean-François Maingonnat

1993

Hubert Curien, Ministre de la Recherche, en visite sur le site de Villeneuve d’Ascq

1998–2004

Direction du LGPTA par Jean-Claude Leuliet

2004

Direction du LGPTA par Thierry Benezech

2008

Direction du LGPTA par Christine Faille

2010

Le LGPTA devient officiellement PIHM - Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux.

2014

 Direction de PIHM par Guillaume Delaplace

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2015

L’équipe PIHM intègre l’UMR 8207 UMET - Unité Matériaux et Transformations avec le CNRS, l'université de Lille et Centrale Lille. 

2026

PIHM développe des recherches sur les interactions surfaces–biofilms, l’hygiène et les procédés agroalimentaires.

PIHM : héritage et continuité scientifique

Travaux historiques : 

  • Encrassement des surfaces
  • Transferts thermiques
  • Interactions matière–surface
  • Sécurité sanitaire

Thématiques actuelles de PIHM au sein de l’UMET :

  • Étude des interactions surfaces–biofilms alimentaires
  • Maîtrise de l’hygiène des procédés
  • Compréhension des phénomènes aux interfaces

Une histoire ancrée dans son territoire

Depuis 1976, le site de Villeneuve d’Ascq illustre :

  • Une vision nationale ambitieuse
  • Un ancrage territorial fort
  • Une capacité d’adaptation aux évolutions scientifiques
  • Une volonté constante de transfert vers le monde socio-économique

Date de modification : 24 mai 2026 | Date de création : 24 mars 2026 | Rédaction : COM INRAE HdF